蔓越莓长在水里吗
它们通常生长在低洼的湿地环境中，这种环境提供了它们所需的特定土壤和水分条件。水收方式：虽然人们常见到蔓越莓在水中被收获的场景，但这并不意味着它们长在水里。实际上，这是一种特殊的收获方式，称为“水收”。蔓越莓竟然是在水中采摘的
1、你绝对想不到，蔓越莓真的是在水里收的！ 以前我一直以为像普通水果一样是地里摘的，结果完全不是那回事儿。
2、采收蔓越莓的时候，农民会先往田里注水，大概淹到膝盖那么深，接着用一种特制的机械轻轻搅动水面，让成熟的莓果自然脱落——因为它们内部有气腔，一脱梗就全浮起来了！
3、这时候，整片田地变成一片红色的“莓果海洋”，超级壮观！工人们再用围栏把浮起来的果子聚拢，一边“捞果子”一边装车，效率特别高。
4、这种采收方式也叫“水收”，省时省力还不伤果，而且水收的蔓越莓大部分都用来做果干、果汁或酱料，因为经过水泡，不太适合直接当鲜果卖了。
5、但不是所有蔓越莓都长在水里哦！它本身是长在低矮藤蔓上的，干旱时也能长，但采收时用水帮忙真的是又聪明又省力的传统方法～
相关问题解答
1、哎，我一直以为蔓越莓像普通果子一样长树上呢，闹了半天它居然是长在低矮的藤蔓上的？
没错！蔓越莓植株其实是贴着地长的矮藤，果子熟了以后，农民会往田里灌水，让果子浮在水面上，再用机器一打，就能轻松收果了，效率超高！
2、为啥非得用水摘啊？直接上手摘不更省事吗？
哈哈，你想想，蔓越莓个头小又结得密，人工摘得累死！灌水之后果子全浮起来，用围栏一捞就能集中采收，省时省力——这招叫“水收法”，可是果农的智慧结晶！
3、那泡过水的蔓越莓会不会烂掉啊？还能吃吗？
放心啦！泡水只是为了采收，时间很短，而且蔓越莓果皮厚实，根本不怕水，捞上来之后立刻清洗、筛选、加工，咱平时吃的果干、果汁都是这么来的，一点儿不影响品质！
4、是不是所有蔓越莓田都能灌水采收呀？
其实得看地形！专门的水收田会修成平坦的洼地，四周有堤坝，方便灌排水，有些山地果园没法灌水，就只能用干摘啦，不过那种成本高，现在市面上大部分还是水收的～
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